日本向け
アメリカ産 ステーキ３種 食べ比べ
MCT2
通常価格
$175.00
/
ステーキの中で最も美味しい三点セット!お肉好きな方にはたまらない贅沢なセットです。またどのお肉が好きか分からないという方や、たくさん美味しいお肉を食べて元気をつけて欲しい方など、この3点セットなら大満足のギフトです。
産地: アメリカ
内容：
MCT2: 3 kinds 2 each
MCT3: 3 kinds 3 each
フィレミニョン 1枚 = 約170g / 6oz
リブアイ 1枚 = 約198g / 7oz
サーロイン 1枚 = 約226g / 8oz
発送方法：冷凍
【美味しいステーキの焼き方】
- 解凍
冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて（約12時間）解凍します。
牛肉の特性として、解凍時に空気に触れないと肉色が黒ずむ場合がありますが品質に影響はございません。 - 室温に戻す
調理する30分前に冷蔵庫から取り出し室温に戻して下さい。
調理の際中心部が冷たいと表面が程よく焼けていても中まで火が通らなかったり、焼きすぎの原因になります。 - スジ切りをする
リブアイステーキ、サーロインステーキは赤身と脂肪の境目にスジがある場合があります。よく見て固いスジがある場合は、スジに対して直角にスジに沿って2ｃｍくらいの切れ目を入れてください。 - 味付け
肉の表面に塩・胡椒を振りかけて味付けをする。 - 焼く
厚手のフライパンまたはグリルを十分に熱し、バターをフライパンになじませ強火で焼いてください。こんがり焼き色がついたら火を弱め、肉汁が多少浮いてくるまで焼き、さらに裏面も焼きます。
焼け具合の確認は、耳たぶくらいの柔らかさがミディアムレアの焼き具合です。 ワインやブランデーで風味付けする場合は、ひっくり返した直後に入れてください。 何度もひっくり返しますと、肉汁とともに旨みが逃げてしまいますのでご注意下さい。
- Prices include tax, shipping and handling fees. Additional fees may be applied.
- Delivery can take up to 7-10 business days. We cannot guarantee specific delivery dates for seasonal items such as they depend on the harvest season.
- The delivery for each item may vary when you order multiple items to ensure freshness and the best quality of products.
- Incorrect addresses may delay delivery and will require additional reshipping or rerouting fees. We guarantee delivery only to the addresses that we are provided, so please check all addresses carefully.
- Orders cannot be canceled or returned once it has been processed.
- The quality and delivery of fruit products may vary upon harvest and/or weather conditions.
- Phone numbers of the sender and recipient(s) are required. Please provide your email address to receive shipment tracking information.
- Wine deliveries may take up to 14 business days.
- Orders to Okinawa require an additional $15 shipping fee for each item. Wine orders to Okinawa require an additional $40.
- We can not guarantee delivery on weekends or federal holidays.
- We can not deliver to P.O. Box addresses.
- Orders to Hawaii (Oahu only) and Alaska require an additional $20 shipping fee for each item.
- 表示価格には送料・税金が含まれます。
- ご注文をいただいてから、7～10営業日前後で出荷いたしますが、一部の商品はお届け日が異なる場合がございますので、詳しくは各商品ページにてご確認下さい。
- 同日注文でも商品により配達日が異なる場合があります。
- お届け先住所のご記入漏れ、住所不明、転居、長期不在などにより配達ができない場合、弊社では責任を負いかねます。再送の場合、料金は別途請求させて頂きます。
- ご注文後の変更・キャンセルはお受けできかねますので、ご了承ください。
- 天候や収穫状況等により、一部商品のお届け時期は表記と異なる場合がございます。
- ご依頼主様及びお届け先の電話番号は必ずご記入ください。また、追跡番号をご希望の場合は、Eメールアドレスもご記入下さい。
- ワインの配達は受注後14営業日かかる場合もございます。
- 沖縄への配達には別途＄15かかります。（ワインのお届けは別途＄40かかります。）
- 土日祝日の配達はできかねます。予めご了承ください。
- 私書箱へのお届けには対応しておりません。
- ハワイ（オアフ島のみ）、アラスカ州への配達には1商品につき別途送料20ドルかかります。